Nos solutions bois-énergie pour l'Hôtellerie & la Restauration

LE CONFORT

Les hôtels et les restaurants requièrent un confort de tous les instants : des douches opérationnelles et généreuses, des chambres, des salles de restaurants ou de séminaire bien chauffées, dont la température est facilement modulable, ... Qu'il s'agisse du chauffage ou de la production d'eau chaude sanitaire, il est primordial de proposer un établissement correctement chauffé mais également une piscine, un sauna ou un spa à la bonne température.

Les professionnels de l'hôtellerie ont besoin d'un chauffage efficace, fiable et modulable.

La réponse WEYA : La performance thermique

Les solutions bois ont fait depuis 10 ans leurs preuves en Allemagne, Suède et Italie et sont particulièrement performantes et simples d'utilisation. L'installation bois offre les même modularité et réactivité qu'un chauffage gaz ou fioul comme en témoigne Wim Froon, directeur d'un complexe hôtelier cinq étoiles suédois chauffé aux granulés bois.

WEYA profite de son intervention pour optimiser votre système de chauffage dans sa globalité : isolation des conduites (gain énergétique de 10 à 20%), équilibrage de l'installation, vérification du débit des circulateurs et amélioration des régulations.

LE CLIENT VEUT DU DÉVELOPPEMENT DURABLE

Vos clients sont de plus en plus sensibilisés au respect de l'environnement (reportage médias, discours écologique, ...). Ils remarqueront et apprécieront que votre établissement soit attentif et pro actif dans ce domaine. Une enquête de l'Ademe montre que 2/3 des Français estiment qu'un changement de comportement est indispensable pour lutter contre le réchauffement climatique.

Une enquête du Comité de Modernisation de l'Hôtellerie a mis en évidence que, pour la première fois, l'engagement dans le Développement Durable devient pour les clients un critère de choix d'un hôtel.

La réponse WEYA : le bois, une vraie énergie renouvelable

En choisissant une solution 100 % énergie bois, votre activité aura un effet neutre sur les émissions de CO2. En effet, la quantité de CO2 dégagée lors de la combustion du bois correspond à celle qui a été extraite de l'air pour la photosynthèse au cours de la croissance de l'arbre.

En considérant le process complet du granulé bois : sa fabrication, son conditionnement, son transport jusqu'à sa combustion, l'émission globale de CO2 est 12 fois inférieure à celle du fioul.
Ajoutons à cela que le bois est issu des forêts françaises et induit des créations d'emplois locales. La bonne exploitation du bois participe à l'entretien des forêts comme le souligne notre partenaire l'ONF.

FAIRE DES ÉCONOMIES

Une installation utilisant une énergie adéquate, bien pensée et entretenue permet de diminuer sérieusement la facture de chauffage.
En outre, vu l'augmentation inextricable des cours des combustibles fossiles, en misant sur des énergies renouvelables et produites en France, le gestionnaire se protège des hausses des coûts énergétiques.

La réponse WEYA : Une facture énergétique réduite

Le passage d'une installation fioul au chauffage au bois permet ainsi d'économiser 30% par an sur la facture du combustible. L'optimisation de votre installation participera à la réduction des coûts. En effet, un écart de température de 1°C par rapport à une température de consigne de 20°C équivaut à une sur-consommation de + 7 à 8%.

LIMITER LE TURNOVER DE VOS ÉQUIPES

Le turnover est un problème important et récurrent dans le secteur des CHR. Il atteint des taux de 45% à 50% dans nombre d'établissements.

La réponse WEYA : Une démarche valorisante

Les collaborateurs sont généralement contents de contribuer à une entreprise durable. Cette démarche permet ainsi d'accroître la fierté d'appartenance à l'entreprise, participe à la réduction du turn-over et augmente l'attractivité de l'établissement.

CAS CONCRET

Surface : pour chauffer 3 600 m²
Besoin thermique : 500 MWh utiles/an
Chaudière nécessaire : puissance de 300 kW
Stockage : un silo de 50 m³.
Consommation : 120 t/an de granulés bois